Unsere Barista-Kurse sind auf die Corona Schutzverordnung abgestimmt:
- nur 2 Personen je Kurs
- jeder hat eine Espressomaschine und Equipment vom feinsten…
- jeden Samstag ab 14:00 Uhr
Barista Basic
2 Stunden
120,- pro Person
Inhalt:
- Geschichte des Kaffees
- Alles über Anbau/ Ernte/ Rösten/ Mahlgrad/ Maschine
- Arbeiten an der Maschine
- Der perfekte Espresso
- Basic Latte Art
- Gießen vom Herz
Barista Advanced
180,- pro Person
4 Stunden
Inhalt:
- Geschichte Kaffee
- Alles über Anbau/ Ernte/ Rösten/ Mahlgrad/ Maschine
- Arbeiten an der Maschine
- Der perfekte Espresso
- Sensorik Grundlagen
- Filterkaffee- verschiedene Zubereitungsformen
- Cupping/ Tasting
- Eine Reise durch das Zubereiten des Kaffees
Gern gehen wir auf Ihre Wünsche und Interessen ein!
Darüber hinaus haben wir in unserem Baristaraum Equipment und Bohnen zum Kauf.
